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As amassadeiras espirais possuem grande versatilidade na produção de massas, pois possuem controle de velocidade, podendo se adequar melhor a qualquer tipo de necessidade.
São utilizadas principalmente na produção de massa de pão, seu gancho espiral e movimento circular confere uma mistura homogênea.
A amassadeira profissional é utilizada principalmente em padarias e pizzarias.
Atende grandes demandas, com capacidade de até 80 kg de massa pronta dependendo do modelo.
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