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Loja Sebem - Equipamentos para padarias, lanchonetes, restaurantes, pizzarias e açougues

A Loja Sebem é especialista no ramo de utilidades e equipamentos para cozinha industrial, atendendo diversos segmentos e negócios do ramo gastronômico, como lanchonetes, pizzarias, padarias, restaurantes, supermercados, açougues e sorveterias. A Loja Sebem é referência em refrigeração comercial no país, com um amplo catálogo de balcão expositor refrigerado, expositores verticais, balcão de frios, cervejeiras, freezer, câmara frias. Além disso, conta também com uma ampla linha de máquinas e utensílios para produção, visando agilizar os processos da sua cozinha profissional e melhorando a produtividade, como o fatiador de frios, moedor de carne profissional, serra fita, amassadeiras, batedeiras planetárias, cilindros e muito mais.

Como montar uma cozinha industrial com a Loja Sebem

Antes de navegar pelo nosso site e conferir nosso catálogo de equipamentos e maquinário, é importante saber o que é uma cozinha industrial e quais os equipamentos que a compõem. Trata-se de um local onde produtividade, dinamismo e agilidade são essenciais para que seu negócio decole. Em uma cozinha profissional, os alimentos devem ser preparados rapidamente e em grande quantidade, sem perder a qualidade. Nos mais diversos segmentos e negócios, como restaurantes, lanchonetes, padarias, pizzarias entre outros ramos onde há necessidade de atender um grande público, a montagem de um ambiente de perfil profissional permite que qualquer demanda seja atendida mantendo a qualidade dos alimentos preparados.

Principais utensílios e equipamentos para cozinha profissional

Confira os equipamentos que não podem faltar na sua padaria, lanchonete ou outro empreendimento gastronômico:

Refrigeração: geladeira expositora, balcão refrigerado, mini câmara fria, refrigerador expositor horizontal ou vertical, cervejeira gelopar, freezer horizontal, expositor de sorvete, ilha de congelados, chopeira, máquina de gelo, refresqueira, resfriador de água, bebedouro;

Móveis Industriais: armário de inox para alimentos, estante industrial; mesas em inox, pias industriais, estantes de aço, gôndolas, prateleiras, porta-pallet, módulo para balança, check out;

Preparo de alimentos: serra fira, moedores de carne, amaciador de carne, cortador de frios, processadores de alimentos, liquidificadores industriais, cutter, extrator de suco, batedeiras, amassadeiras, cilindros, descascadores;

Área para o cozimento: chapas bifeteiras, fogão industrial, fritadeiras, forno turbo, forno refratário, assador de carne;

Pesagem e medição: balanças de precisão, etiquetadoras.

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