Câmara de Crescimento para Pães Imeca 20 Esteiras 60x80 cm
Desenvolvida para otimizar o processo de fermentação, a Câmara de Crescimento Imeca oferece resistência, alta capacidade e acabamento profissional. Com estrutura soldada e pintura epóxi branca, é ideal para ambientes que exigem higiene, durabilidade e praticidade no manuseio de massas. Mais eficiência e qualidade para sua produção de panificados
Perguntas frequentes sobre o produto
Para que serve a Câmara de Crescimento Imeca?
Este equipamento é projetado para armazenar e permitir o descanso adequado das massas, favorecendo o crescimento ideal dos pães antes de irem ao forno. Garante um processo mais padronizado e eficaz.
Quais são os diferenciais técnicos ou estruturais?
A câmara conta com estrutura soldada, acabamento em pintura epóxi branca (fácil de limpar e resistente à umidade), além de uma excelente capacidade de armazenamento com suporte para até 20 esteiras de 60x80 cm.
É indicada para quais tipos de negócio?
Perfeita para padarias, confeitarias, mercados com produção própria e até para produção caseira em maior escala. Atende desde pequenas produções artesanais até operações comerciais mais robustas.
Qual é a capacidade de produção?
Suporta até 20 esteiras no padrão 60x80 cm, o que permite o preparo de grandes quantidades de pães por ciclo de fermentação.
Como deve ser feita a limpeza ou higienização?
A pintura epóxi facilita a higienização. Basta utilizar um pano úmido com detergente neutro. Recomenda-se evitar produtos abrasivos para preservar o acabamento.
Aplicações práticas
A câmara é um equipamento indispensável para negócios do ramo alimentício que buscam:
Otimizar o tempo de fermentação
Padronizar a qualidade dos pães
Maximizar o uso do espaço com segurança e higiene
Negócios beneficiados:
Padarias e confeitarias
Supermercados com produção própria
Empreendedores de panificação artesanal
Cozinhas industriais e escolas de gastronomia
Especificações técnicas Armário de Pão para Crescimento
Largura: 60 cm
Altura: 196 cm
Profundidade: 80 cm
Peso: 81,5 kg
Estrutura: Armário soldado
Cor: Branco (pintura epóxi)
Capacidade: 20 esteiras de 60x80 cm (não inclusas);
Garantia Armário de Pão para Crescimento Imeca
O armário de pão Imeca possui garantia de 3 meses contra defeitos de fabricação.
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