Estufa Master 6 cubas Venâncio - EA6M
Ideal para manter a temperatura das refeições servidas em restaurantes e buffets. Este modelo possui 6 cubas e versões quentes e frias. Possui também exclusivo sistema de platibanda, como apoio de mãos e pratos, servindo também como cobertura para as cubas.
LIMPEZA
Sempre limpe o equipamento somente com o produto desligado, frio e após a sua utilização. Não utilize produtos abrasivos, somente sabão neutro e procure evitar o uso excessivo de água, como jatos, para que não sejam danificados os componentes elétricos. Jamais esta máquina deve ser submergida para limpeza. A manutenção deve ser feita sempre por alguém especializado.
DETALHES
Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
Pés cromados confeccionados com tubo inteiro, totalmente livre de solda na sua base;
Cobertura de vidro curvo inteiro de 4mm, aumentando a visibilidade e higiene;
Corpo e banho-maria em aço inoxidável 430;
Opção de conservação de alimentos resfriados com placas de gelox ou motor monofásico 127V ou 220V (sem seletor de voltagem);
Cubas de acordo com o padrão mundial gastronorm, em aço inoxidável modelo 1/2, com opcional cuba 1/1;
Tampas das cubas, opcionais, estampadas em aço inoxidável;
Disponível nos modelos de 6, 8 ou 10 cubas GN;
Exclusivo sistema de platibanda, servindo também como cobertura para as cubas GN, apoiada através de mão-francesa;
Disponível nas tensões de 127V ou 220V;
Opcionalmente, cada duas cubas GN de 1/2 podem ser substituídas por uma cuba GN de 1/1;
Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
Temperatura de aquecimento controlada através de termostato de 20°C a 80°C.
FICHA TÉCNICA
Voltagem: 127 V/220 V
Altura: 135,5 cm
Largura s/ Platibanda: 60,9 cm
Largura c/ Platibanda: 106,5 cm
Profundidade: 108,0 cm
Potência Resist.: 2000 W
Consumo Resist.: 2,0 kWh
Medidas Cuba 1/2 fria: 32, 5x26,5x6,5 cm
Medidas Cuba 1/2 quente: 32,5x26,5x10,0 cm
Medidas Cuba 1/1 fria: 53,0x32,5x6,5 cm
Medidas Cuba 1/1 quente: 53,0x32,5x10,0 cm
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