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Forno de Lastro para Pizza Elétrico com Pedra Refratária Gpaniz FPE 400D Pizzaiolo

Forno de Lastro para Pizza Elétrico com Pedra Refratária Gpaniz FPE 400D Pizzaiolo

Outros produtos: G.Paniz

Código do produto: 90769-33853

Valor sob consulta

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Descrição do produto

Forno de Lastro de Para Pizza Elétrico com Pedra Refratária Gpaniz FPE 400D Pizzaiolo


Projetado para assar pizza rapidamente de maneira uniforme;

Prepara pizzas de 40 cm em até 3 minutos;

Forno elétrico com potência de 3300W;

Temperatura ajustável até 400ºC;

Controlador digital para a programação do tempo e timer digital;

Controladores digitais independentes para a programação da temperatura superior e inferior;

Acompanha pedra refratária atóxica;

Ideal para pizzarias, fast-foods, restaurantes, bares e conveniências;

Forno compacto, adaptável a todos os espaços;

Volume interno de 29 Litros;

Pode ser empilhado em até 3 unidades;

Resistência e durabilidade;

Revestimento externo em aço inox 430 e interno em aço inox 304;

Pés ajustáveis reforçados;

Isolamento térmico eficaz por fibra de cerâmica e porta de vidro duplo;

Conta com sistema de exaustão;

Para facilitar a limpeza, o forno acompanha raspador e escova;


Características do Forninho de Pizza com Pedra Refratária Gpaniz FPE 400D Pizzaiolo

O forno de pizza Gpaniz é um equipamento eficiente e produtivo, assa de maneira uniforme pizzas de até 40 cm em no máximo 3 minutos. A alimentação do forno é elétrica com potência de 3300W e temperatura ajustável de 400ºC, controlador digital para programação de tempo com timer digital e controladores digitais independentes para a programação da temperatura superior e inferior, acompanha também pedra refratária atóxica. 

Ideal para pizzarias, fast-foods, restaurantes, bares e conveniências, o forno de lastro para pizza Gpaniz é adaptável para todos os espaço, compacto, volume interno de 29 litros podendo ser empilhado em até 3 unidades. 

Resistente e durável, o forno para pizza Pizzaiolo Gpaniz possui revestimento interno em aço inox 304 e externo em aço inox 430 e pés ajustáveis reforçados. 

Isolamento térmico eficaz por fibra de cerâmica e porta de vidro duplo. Contando também com sistema de exaustão.

Para facilitar a limpeza do forno, o mesmo acompanha raspador e escova.


Instruções para Pizzas no Forno de Lastro Gpaniz

Pizza massa pré-cozida: Para assar pizzas com massa pré-cozida recomenda-se o tempo de aproximadamente 3 minutos com a temperatura do teto do forno de 250ºC a 300ºC

e a temperatura do lastro de 150ºC a 200ºC. 

Pizzas de massa crua: Para assar pizzas com massa crua recomenda-se o tempo de aproximadamente 3 minutos e 30 segundos com temperatura do teto do forno de 300ºC

a 350ºC e a temperatura do lastro de 200ºC a 250ºC.


Especificações técnicas do Forno de Lastro com Pedra Refratária Gpaniz FPE 400 Pizzaiolo 

Marca: Gpaniz;

Modelo: Forno de Lastro para Pizza FPE-440D Pizzaiolo;

Amperagem: 15A;

Consumo: 2,3 kW/h;

Potência: 3300W;

Temperatura máxima: 400ºC;

Voltagem: 220V Monofásico;


Dimensões do Forno Industrial de Pizza Gpaniz com Pedra Refratária

Peso: 42kg;

Volume interno: 29 Litros;

Dimensões externas (altura x largura x comprimento): 315x730x580mm;

Dimensões internas (altura x largura x comprimento): 140x425x480mm


Garantia do Forno de Pizza Profissional Gpaniz com Pedra Refratária FPE 400D

6 meses de garantia para defeitos de fabricação;


Procurando pelos melhores equipamentos de pizzaria? Você só encontra na Loja Sebem, contamos com:

Abridores de massa;

Cilindros;

Cortadores de pizza;

Desfiadores de carne;

Processador de alimentos;

Fornos de lastro;

Fornos a lenha;



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